Produktbeschreibung

Lactobacillus reuteriwurde erstmals 1962 isoliert und ist ein gut -untersuchtes probiotisches Bakterium, das eine große Anzahl von Säugetieren besiedeln kann. Es kommt in verschiedenen Teilen des menschlichen Körpers vor, einschließlich des Magen-Darm-Trakts, der Harnwege, der Haut und der Muttermilch.

Spezifikation

Stammname	Laktobazillenreuteri	Stammnummer	PB-LR09
Potenz	200 Mrd. KBE/g	Genidentifikation	Ja
Anzahlung	CCTCC	Zertifizierung	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Verpackung	500 g, 1 kg oder 5 kg pro Folienbeutel	Lager	-18 Grad für lange Zeit, 2-8 Grad für kurze Zeit

TECHNISCHE INDIKATOREN

Produkte		Spezifikation
1) Leben Lactobacillus reuteri Potenz		Größer oder gleich 2,010¹¹KBE/g
2) Wassergehalt		Kleiner oder gleich 8,0 Prozent
4) Kolibakterien		Weniger als oder gleich 10 CFU/g
5) Schimmelpilze, Hefen		Weniger als oder gleich 10 CFU/g
6) Pathogene Bakterien		Negativ
7) Schwermetalle	Blei (Pb)	Weniger als oder gleich 1 ppm
	Arsen (As)	Weniger als oder gleich 0,5 ppm

RELEVANTE FORSCHUNG

Stammname

Identifikation

Kaution Nr.

Antibiotika-Empfindlichkeit

Säure- und Gallensalzbeständigkeit

Stabilität

Qualitätssystem

L.reuteriPB-LR09

16S-rRNA

Erledigt

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA

SÄURETOLERANZ

Säurebeständigkeit vonLaktobazillenreuteriPB{{0}}LR09-Pulver wurde entweder bei pH=2,0 oder pH=3,0 für bis zu 4 Stunden durchgeführt. Die mikrobielle Zählung vonLaktobazillenreuteriPB-LR09 sollte nicht häufiger durchgeführt werden als zu den ersten (als Kontrolle), 1-Stunden-, 2-Stunden- und 4-Stunden-Zeitpunkten. Die Abb. 1 veranschaulicht diesLaktobazillenreuteriPB-LR09 kann bei niedrigen pH-Bedingungen überleben, was bedeutet, dass dieser Stamm eine gute Säureresistenz hat.

Abb. 1. Säurebeständigkeit vonL.reuteriPB-LR09

GALENSALZTOLERANZ

Gallensalzbeständigkeit vonLaktobazillenreuteriPB{{0}}LR09-Pulver wurde mit entweder 0,2 Prozent oder 0,3 Prozent Gallensalz für bis zu 4 Stunden durchgeführt. Die mikrobielle Zählung vonLaktobazillenreuteriPB-LR09 sollte nicht häufiger durchgeführt werden als zu den ersten (als Kontrolle), 1-Stunden-, 2-Stunden- und 4-Stunden-Zeitpunkten. Die Abb. 2 veranschaulicht diesLaktobazillenreuteriPB-LR09 kann bei hohen Gallensalzkonzentrationen überleben, was bedeutet, dass dieser Stamm eine gute Gallensalzresistenz aufweist.

Abb. 2. Gallensalzresistenz vonL.reuteriPB-LR09

SPEICHERSTABILITÄT

LaktobazillenreuteriPB-LR09-Pulver wurde in einem Aluminiumfolienbeutel versiegelt und für einen Langzeitstabilitätstest 24 Monate lang bei -18 Grad gehalten. Die mikrobielle Zählung vonLaktobazillenreuteriPB-LR09 sollte nicht häufiger als zu den ersten Zeitpunkten nach 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 Monaten durchgeführt werden. Gemäß Abb. 3 ist die Potenz vonLaktobazillenreuteriPB-LR09-Pulver war 2,7710¹¹KBE/g. Nach einer Lagerdauer von 24 Monaten betrug die Potenz des Pulvers 1,7510¹¹KBE/g. Dies bedeutet, dass dieser Stamm bei niedriger Temperatur lange Zeit stabil bleiben kann.