Grundinformation
Bifidobacterium longum gehört zur Gattung Lactobacillus, grampositiven Bakterien, kein Plasmid, keine Sporen, keine Flagellen, keine Beweglichkeit, streng anaerobe Bakterien.
Produktspezifikationen
Gehalt an aktiven Milchsäurebakterien größer oder gleich 100 Milliarden KBE/g, Pulver, verpackt in Aluminiumfolienbeuteln, 1 kg/Beutel.
Geeignetes Wachstumsumfeld
1. Die optimale Wachstumstemperatur von Bifidobacterium longum beträgt 36-38 Grad, der Wachstumstemperaturbereich beträgt 20-45 Grad und der pH-Bereich beträgt 6.5-7.0. Es wächst im Allgemeinen nicht, wenn der pH-Wert unter 4,5-5.0 oder über 8,0-8,5 liegt.
2. Bei diesem Stamm handelt es sich um ein streng anaerobes Bakterium ohne Katalaseaktivität. Die Sauerstofftoleranz variiert mit der Anzahl der Passagen. Wenn Sauerstoff vorhanden ist, wird eine kleine Menge Katalase aktiviert, um eine kleine Menge Wasserstoffperoxid zu entfernen, und die Anwesenheit von Wasserstoffperoxid zerstört die durch den Kohlenhydratstoffwechsel produzierten Enzyme, was zu Schwierigkeiten beim Wachstum von Bakterien führt.
Wachstumsmerkmale
1 Kultureigenschaften: Es kann im Labor kultiviert werden und kann in MRS-Medium kultiviert werden.
2 Biochemische Eigenschaften: Bifidobacterium longum produziert im Prozess des Kohlenhydratstoffwechsels kein Kohlendioxid, Propionsäure und Buttersäure, sondern nimmt Essigsäure und Milchsäure als Hauptmetaboliten auf und produziert außerdem eine geringe Menge Ameisensäure und Bernsteinsäure; Verdaute Fasern oder Polysaccharide produzieren große Mengen Säure, um schädliche Bakterien zu hemmen.

Vorteile
Bifidobacterium longum zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, das Immunsystem zu stärken. Studien haben gezeigt, dass dieser Stamm die Produktion natürlicher Killerzellen steigern kann, die für die Abwehr von Infektionen und Krankheiten wichtig sind. Darüber hinaus reduziert Bifidobacterium longum nachweislich Entzündungen im Darm, was das Immunsystem zusätzlich unterstützen kann.
Ein weiterer wichtiger Vorteil ist seine Fähigkeit, die Verdauung zu verbessern. Dieser probiotische Stamm kann den Abbau und die Aufnahme von Nährstoffen unterstützen, was Blähungen und andere Verdauungsprobleme reduzieren kann. Bifidobacterium longum reduziert nachweislich auch die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) und verbessert die allgemeine Darmgesundheit.
Auch Bifidobacterium longum hat nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften. Dies kann dazu beitragen, Entzündungen im gesamten Körper zu reduzieren, was sich positiv auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken kann. Darüber hinaus kann Bifidobacterium longum bei einigen Personen die kognitive Funktion verbessern und Angstzustände und Depressionen reduzieren.
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