Lactobacillus paracaseiUndLactobacillus caseisind eng verwandte, aber unterschiedliche Arten in der Gattung Lactobacillus. Hier ist eine Aufschlüsselung, wie sie verwandt sind:
Hauptunterschiede zwischen den beiden:
- Verschiedene taxonomische Klassifizierungen:
Zunächst wurde L. paracasei als Unterart von L. Casei angesehen. Mit der Weiterentwicklung und Entwicklung genetischer Analysetechniken wurden sie jedoch als verschiedene Arten umklassifiziert.
L. paracaseihat Unterarten wie L. paracasei, L. paracasei subsp. Paracasei und L. paracasei subsp. Toleranz.
- Genetische und metabolische Unterschiede:
Sie unterscheiden sich in Bezug auf Kohlenhydratfermentationsmuster und andere biochemische Eigenschaften.
L. Caseiist genetisch unterschiedlicher, während sich L. paracasei genetisch mehr von L. rhamnosus unterscheidet.
- Verschiedene Nischen und Anwendungen:
Beide sind in fermentierten Lebensmitteln (Käse, Joghurt, Sauerkraut) und probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln zu finden.
L. paracasei wird aufgrund seiner Stabilität häufiger in Milchfermentation und Probiotika eingesetzt. L. casei ist seltener isoliert, daher sind seine Anwendungen enger.
Ähnlichkeiten:
Beide sind grampositive, fakultative Anaerobes und Milchsäurebakterien. Beide haben probiotische Vorteile, wie die Unterstützung der Darmgesundheit und die Modulation der Immunität.
Schlüsselpunkte:
Während es einige historische Assoziationen zwischen ihnen gab, gelten sie jetzt als unterschiedliche Arten, die auf genomischen und phänotypischen Unterschieden basieren. Wenn Sie sie für eine bestimmte Anwendung verwenden (z. B., z.Probiotikaoder Fermentation), prüfen Sie Details auf Dehnungsebene, da es auch innerhalb derselben Art Unterschiede in der Funktionalität geben kann.
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