Die Wirkung von Probiotika ist stark stammabhängig, was bedeutet, dass verschiedene Stämme desselben Bakteriums unterschiedliche therapeutische Wirkungen haben können. Viele mögen denken, dass ein Verständnis bis auf die Belastungsebene ausreicht. In unserer vorherigen Liste essbarer Stämme wurde beispielsweise bereits die Sortenebene abgedeckt, aber in Wirklichkeit ist ein tiefes Verständnis bestimmter Stämme genauso wichtig, da sie oft die Funktion von Probiotika bestimmen.
In der Welt der Probiotika spielt ebenso wie die Artenvielfalt in der Natur auch die Vielfalt der Stämme eine Schlüsselrolle. Verschiedene probiotische Stämme können unterschiedliche Rollen bei der Aufrechterhaltung der Darmgesundheit, der Stärkung des Immunsystems, der Verbesserung der Verdauung und mehr spielen. Daher ist ein tiefgreifendes Verständnis der Eigenschaften eines bestimmten Stamms von entscheidender Bedeutung für die Auswahl eines Probiotikums, das für die individuellen Gesundheitsbedürfnisse geeignet ist. Dies verdeutlicht auch die Komplexität der probiotischen Forschung und die Notwendigkeit eines tieferen Verständnisses, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Die national zugelassene Liste der Stämme, die in Säuglings- und Kleinkindnahrung verwendet werden dürfen, umfasst beispielsweise Lactobacillus fermentum CECT5716, Lactobacillus helveticus R0052 usw., was auf die Stammebene zurückzuführen ist, was bedeutet, dass nicht alle Lactobacillus fermentum und Lactobacillus helveticus dies sind das gleiche. , können in Säuglingsnahrung verwendet werden, es dürfen nur die spezifischen Stämme CECT5716 und R0052 verwendet werden.
Das ist so, als ob es im wirklichen Leben viele verschiedene Hunderassen gibt, wie zum Beispiel Chihuahua, Pudel, Huskys, Tibetan Kwai usw. Sie gehören alle zur gleichen Art, aber zu unterschiedlichen Rassen mit unterschiedlichen Körperformen und Persönlichkeiten. Das Gleiche gilt für Probiotika, bei denen es sich ausschließlich um Lactobacillus helveticus handelt, und die Funktionen verschiedener Stämme können erheblich unterschiedlich sein.
