Bacillus coagulans 200b

Stabilität

Die Sporenrate des von unserem Unternehmen hergestellten Bacillus Coagulans-Pulvers beträgt mehr als 95 ProzentStälle in der Lagerung, mit starker Beständigkeit gegen Säuren und Laugen, Cholin, hohe Temperaturen und andereUmgebungen. Es eignet sich für die Hochtemperaturgranulierung, die Herstellung von Arzneimitteln und andereFormen der Verarbeitung.

1. Konservierungsstabilitätstest der SporeBewahren Sie das Bakterienpulver auf (anfängliche Sporenzahl ist 1.0*1011cfu/g) an einem trockenen und dunklen Ort bei ZimmerTemperatur. Die Überlebensrate der Sporen wurde nach 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 12, 16, 20 und 24 Monaten gemessenErgebnis ist in Abbildung 1 dargestellt.Abbildung 1. Überlebensrate von Sporen zu unterschiedlichen SpeicherzeitenDie Ergebnisse zeigten, dass die Überlebensrate der Sporen unter 24 Monaten mehr als 96 Prozent betrugErhaltung

2. Überlebensrate der Sporen bei unterschiedlichem pH-WertDer PH-Wert des Magensaftes schwankt stark je nach Nahrungsstruktur. Allgemein, PHDer Wert liegt bei etwa 3, der Verzehr von saurer Nahrung auf nüchternen Magen kann 1,5 erreichen, der Verzehr von alkalischer Nahrung kann 1,5 erreichen4-5 erreichen, und die Zeit, in der Nahrung, insbesondere flüssige Nahrung, den Magen passiert, ist relativ langkurz, normalerweise 1-2 Stunden.Das Bakterienpulver wurde bei 1.0*10 in eine Bakteriensuspension gegeben10 cfu/mL, eingestellt auf pH 1,5,2,5, 3,5 und 4,5 mit 0,1 mol/l Salzsäure und 2 h lang bei 37 °C gehalten, und die Sporen wurdengezählt. Die Ergebnisse sind in Abbildung 2 dargestellt.Die Ergebnisse zeigten, dass die Überlebensrate der Sporen innerhalb von 2 Stunden nach pH2.5-4.5 über 95 Prozent lag, was darauf hindeutetdass unser Stamm eine starke Säureresistenz hatte.