Probiotika und traditionelle chinesische Medizin
Der Fortschritt der modernen wissenschaftlichen Theorie und Technologie hat die Entwicklung und Reife der TCM-Theorie kontinuierlich vorangetrieben, und jetzt beginnen die Menschen, ein tieferes Verständnis der Wirkstoffe und Mechanismen zu entwickeln. Die Geschichte des Darmmikrobioms hat eine neue Tür für die Analyse des Mechanismus der TCM und das Verständnis der TCM-Theorie geöffnet, einen neuen Kombinationspunkt für TCM und moderne Medizin geschaffen und ist zu einem entscheidenden Durchbruch in der TCM geworden.
Die grundlegende Theorie der traditionellen chinesischen Medizin ist vielen grundlegenden Gesichtspunkten der Mikroökologie sehr ähnlich, wie etwa der Systemtheorie der Mikroökologie und der Theorie der Eingeweide in der traditionellen chinesischen Medizin, dem Ungleichgewicht der Mikroökologie und den Höhen und Tiefen von Böse und Gut im traditionellen Chinesisch Medizin usw. Daher haben in den letzten Jahren viele Studien den Zusammenhang zwischen traditioneller chinesischer Medizin und Darmmikroökologie untersucht. Daten aus den Kernsammlungen der China National Knowledge Infrastructure (CNKI) und des Web of Science (WOS) zeigen, dass die Zahl der Studien zur traditionellen chinesischen Medizin und zur Darmmikroökologie in den letzten fünf Jahren rapide zugenommen hat. Im Jahr 2022 wird es einen neuen Höchststand erreichen. CNKI zeigt, dass 414 chinesische Artikel veröffentlicht wurden, und die WOS-Kernsammlung zeigt, dass 337 englische Artikel veröffentlicht wurden.
Mithilfe der CiteSpace-Software zur Analyse der Schlüsselwörter der im Jahr 2022 veröffentlichten Forschung wurde festgestellt, dass die in der WOS-Kernsammlung enthaltenen Forschungsergebnisse zeigten, dass sich die Forschung zu traditioneller chinesischer Medizin und Mikrobiom hauptsächlich auf Colitis ulcerosa, Entzündungen, Fettleibigkeit, Wachstumsleistung, Stress oder oxidative Erkrankungen konzentrierte Stress Ji et al.; In CNKI enthaltene Studien zeigen, dass sich die Forschung zur traditionellen chinesischen Medizin und zum Mikrobiom hauptsächlich auf Colitis ulcerosa, Immunität, nichtalkoholische Fettleber, Gehirn-Darm-Achse, Darmkrebs usw. konzentriert.
Eine Reihe veröffentlichter Studien hat gezeigt, dass viele chinesische Kräutermedizin und ihre Verbindungen in TCM-Behandlungen mit dem Darmmikrobiom interagieren (Tabelle 1). Einerseits wird das Darmmikrobiom traditionelle chinesische Arzneimittel metabolisieren (wie Hydrolyse-, Oxidations-, Reduktions-, Deacylierungs- und Dealkylierungsreaktionen), was die Wirksamkeit traditioneller chinesischer Arzneimittel beeinträchtigen und sogar Metaboliten mit toxischen und Nebenwirkungen produzieren wird. Wirksame traditionelle chinesische Medizin wird in Wirkstoffe mit medizinischer Wirkung umgewandelt. Geniposid kann beispielsweise nicht in der Leber abgebaut werden, sondern wird unter der Katalyse von Darmmikroorganismen zu Genipin hydrolysiert, um seine medizinische Wirkung zu entfalten. Medikamente hingegen können Krankheiten behandeln, indem sie das Darmmikrobiom modulieren.
Zweifellos hat der Aufstieg der Mikrobiomforschung eine neue Richtung für die Analyse des „Black-Box“-Mechanismus der traditionellen chinesischen Medizin eröffnet. Mit der Vertiefung der Forschung zur Wechselwirkung zwischen traditioneller chinesischer Medizin und Mikrobiom wird erwartet, dass in Zukunft weitere Wirkmechanismen der traditionellen chinesischen Medizin aufgedeckt werden und so die Entwicklung der traditionellen chinesischen Medizin gefördert wird. entwickeln.
Fermentation in der Traditionellen Chinesischen Medizin
Die Mikrobiomforschung hat nicht nur dazu beigetragen, den Wirkmechanismus der traditionellen chinesischen Medizin zu analysieren, sondern auch den Aufstieg der fermentierten traditionellen chinesischen Medizin gefördert, die eng mit Mikroorganismen verwandt ist.
In der traditionellen chinesischen Medizin gibt es die Fermentation bereits in der Antike und ist ein Verarbeitungsprozess. Beispielsweise hat die Fermentation traditioneller chinesischer Arzneimittel wie Liushenqu und Banxiaqu eine jahrtausendealte Geschichte. „Compendium of Materia Medica“ berichtet: „Panxia wird zu Pulver gemahlen, Ingwersaft und Alaunsuppe werden zur Herstellung von Kuchen verwendet und Maulbeerblätter werden in Körbe gewickelt. Kleidung, in der Sonne getrocknet, ihre Natur und ihr Geschmack sind bitter, flach.“ , kann Schleim reduzieren und Husten lindern, Verdauungsstörungen beseitigen und Durchfall behandeln.“ Der unvergorene Spinelli ist von Natur aus scharf und giftig.
Die moderne Fermentation in der traditionellen chinesischen Medizin ist eine neue Technologie, die auf dem Erbe der Fermentation in der alten chinesischen Medizin und der Integration moderner wissenschaftlicher Forschungsergebnisse basiert. Extrahieren und reinigen Sie chinesische Kräutermedizin mit medizinischer und essbarer Homologie und führen Sie anschließend eine anaerobe Fermentation mit der bevorzugten probiotischen Flora als Stämmen durch. Unter bestimmten Umgebungsbedingungen (wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Luft, Feuchtigkeit usw.) werden die makromolekularen Substanzen der traditionellen chinesischen Medizin durch mikrobielle Transformation in kleine molekulare Bestandteile umgewandelt, die direkt vom menschlichen Darm aufgenommen werden können, so dass die Wirksamkeit gewährleistet ist der traditionellen chinesischen Medizin können schnell angewendet werden.
Bei den meisten Arzneimitteln handelt es sich um pflanzliche Heilstoffe, und die meisten ihrer Wirkstoffe sind von Zellwänden umgeben. Die mikrobielle Fermentationstechnologie extrahiert die wirksamen Substanzen direkt und überwindet die Barriere der Zellwand. Gleichzeitig werden durch die Fermentation von Probiotika und den Abbau von Mikroorganismen die makromolekular wirksamen Wirkstoffe, die vom menschlichen Körper nicht direkt aufgenommen und verwertet werden können, in kleine Moleküle abgebaut und die Wirkstoffe verbessert. Durch die Absorption kommt die Wirksamkeit voll zur Geltung. Darüber hinaus kann die Gärung der traditionellen chinesischen Medizin auch das sogenannte „gute Medizin schmeckt bitter“ zerstören. Die durch Fermentation gereinigte Fermentationsflüssigkeit der chinesischen Kräutermedizin schmeckt besser und ist für die Menschen akzeptabler.
Darüber hinaus werden der traditionellen chinesischen Medizin während des Fermentationsprozesses nützliche Bakterien zugesetzt, die eine Vielzahl gesundheitsfördernder Sekundärmetaboliten produzieren können. Durch die enzymatische Hydrolyse während des Fermentationsprozesses können chinesische Kräutermedizin und Probiotika voneinander profitieren und eine stärkere therapeutische Wirkung erzielen.