So nehmen Sie Prä- und Probiotika richtig ein
Der Darm ist die größte Mikrobiota in unserem menschlichen Körper. Über 500 Bakterien besiedeln den Darm mit einer Population von bis zu 100 Billionen, was mehr als dem Zehnfachen der Zellzahl des menschlichen Körpers entspricht. Entsprechend ihrer Beziehung zum menschlichen Wirt können Darmbakterien in nützliche Bakterien (etwa 30 Prozent), schädliche Bakterien (etwa 10 Prozent) und neutrale Bakterien (etwa 60 Prozent) unterteilt werden. Unter normalen Umständen wirken sie aufeinander ein und koordinieren sich gegenseitig, wodurch der Darm in einem dynamischen Gleichgewichtszustand bleibt und die normale Funktion des Darms aufrechterhalten wird. Wenn die schädlichen Bakterien im Darm die nützlichen Bakterien überwiegen, kommt es zu einer abnormalen Gärung der Darmbakterien, was leicht zu Symptomen wie Blähungen, Durchfall und Verstopfung führt, die ebenfalls häufig bei einem Ungleichgewicht der Darmmikrobiota auftreten. Zu diesem Zeitpunkt kann eine geeignete Ergänzung einiger Probiotika (wie Probiotika und Präbiotika) die Rückkehr der Darmmikrobiota in einen ausgeglichenen Zustand fördern, Blähungen, Durchfall, Verstopfung und andere Beschwerden lindern und die normale Darmfunktion wiederherstellen.
Wie sollte die Einnahme von Prä- und Probiotika sinnvoll ergänzt werden?
Ein gewisser Schwerpunkt liegt auf der Ergänzung von Probiotika, die durch die Einnahme nicht wirksam ergänzt werden können. Probiotika können nur dann wirklich wirken, wenn sie lebend in den menschlichen Darm gelangen. Es gibt viele probiotische Lebensmittel auf dem Markt. Angesichts der Aktivität und Menge der Probiotika wird jedoch empfohlen, dass Personen, die Probiotika ergänzen müssen, spezielle probiotische Präparate anstelle von probiotikahaltigen Lebensmitteln wie Joghurt wählen. Die Aktivität von Probiotika kann leicht durch äußere Faktoren beeinflusst werden. Joghurt enthält bei der ersten Herstellung zwar eine große Menge aktiver Bakterien, aber nach einer Reihe von Prozessen wie Verpackung, Produktion und Transport gibt es nicht mehr viele aktive Bakterien, die überleben können, und es gibt noch weniger Bakterien, die ihre Aktivität aufrechterhalten können nach Eintritt in den Darm.
Gängige probiotische Präparate umfassen vier Darreichungsformen: Tabletten, Tropfen, Kapseln und Pulver. Unterschiedliche Darreichungsformen erfordern unterschiedliche Lagerungsmethoden. Bei der Verwendung ist es wichtig, die Anweisungen sorgfältig zu lesen und sie gemäß den empfohlenen Lagerbedingungen aufzubewahren, um ihre Wirksamkeit sicherzustellen (z. B. müssen viele probiotische Präparate bei niedriger Temperatur gelagert werden, und wenn sie längere Zeit bei Raumtemperatur gelagert werden, sie werden unwirksam). Darüber hinaus gelten auch für probiotische Präparate bestimmte Verzehrvoraussetzungen. ① Es wird empfohlen, probiotische Präparate nach den Mahlzeiten mit warmem Wasser oder warmer Milch einzunehmen, um eine hohe Wassertemperatur zu vermeiden, da eine hohe Wassertemperatur zum Tod von Probiotika führen kann; ② Die Einnahme lebender Bakterienpräparate zusammen mit Antazida, Antibiotika, medizinischer Aktivkohle usw. kann die therapeutische Wirkung abschwächen und sollte vermieden werden. Sollte der Einsatz dieser Medikamente tatsächlich notwendig sein, sollte der Zeitraum zwischen der Einnahme und Probiotika mindestens 2 Stunden betragen.
Präbiotika sind ein allgemeiner Begriff für eine große Gruppe von Nährstoffen mit vielen Arten, zu denen in der Regel Ballaststoffe, funktionelle Oligosaccharide usw. gehören. Unsere alltäglichen Lebensmittel wie Gemüse und Obst sind reich an Ballaststoffen. Der einfachste Weg besteht darin, Präbiotika zu ergänzen, indem wir unsere Ernährungsstruktur an unsere eigene Situation anpassen. Im täglichen Leben übliche Hülsenfrüchte sind reich an Oligosacchariden, während nussige Lebensmittel wie Walnüsse, Leinsamen und Blaubeeren ω- 3-Fettsäuren enthalten, die hauptsächlich in Getreide vorkommen – Glucan, resistente Stärke usw. Nahrungskombinationen verschiedener Arten von Präbiotika kann verwendet werden, um eine stabile und vielfältige Darmmikrobiota mit einer Vielzahl nützlicher Mikroorganismen aufzubauen. Präbiotika haben im Allgemeinen den höchsten Gehalt in frischen Zutaten, und es wird empfohlen, keine allzu komplexen Kochmethoden bei hohen Temperaturen zu verwenden, um den Verlust von Präbiotika zu vermeiden.
Müssen Patienten mit Morbus Crohn Prä- und Probiotika ergänzen?
Das Ungleichgewicht der Darmmikrobiota hängt mit dem Auftreten und der Entwicklung von Morbus Crohn zusammen und äußert sich hauptsächlich in einer Abnahme der Artenvielfalt der Darmmikrobiota. Die richtige Ergänzung von Probiotika kann die Darmmikrobiota regulieren und die Nahrungsverdauung und -aufnahme fördern, was bei Patienten mit Morbus Crohn eine gewisse unterstützende therapeutische Wirkung hat. Verwandte Studien haben gezeigt, dass Probiotika verschiedene Rollen bei antioxidativem Stress spielen können, indem sie die Reparatur der Darmschleimhaut fördern, die Immunität regulieren, das Darmgleichgewicht wiederherstellen und den Nährstoffstoffwechsel verbessern. Patienten mit Morbus Crohn können bei Bedarf Probiotika entsprechend ergänzen, was bei der Korrektur des Ungleichgewichts der Darmmikrobiota hilfreich ist.
Probiotika sind die Nahrung von Probiotika, die erst im Darm von Probiotika zersetzt und verwertet werden kann, wodurch die Proliferation von Probiotika gefördert werden kann. Theoretisch sollte die Einnahme von Probiotika bei Morbus Crohn von Vorteil sein. Allerdings mangelt es derzeit an ausreichender Evidenz zur Rolle von Präbiotika bei Morbus Crohn. Auch tägliches Gemüse und Obst enthalten bestimmte präbiotische Bestandteile. Eine der eigenen Situation entsprechende maßvolle Ernährung kann das Ziel der Präbiotika-Ergänzung ohne übermäßiges Streben erreichen