Die globale Fettleibigkeitskrise: eine stille Epidemie
Laut einer kürzlich im Lancet kürzlich durchgeführten Studie werden weltweit 3,8 Milliarden Erwachsene bis 2050 übergewichtig sein, was der Hälfte der aktuellen Weltbevölkerung entspricht. Die Vereinigten Staaten führen das Rudel mit 36 Prozent der fettleibigen Erwachsenen an, während die Fettleibigkeitsrate Chinas in vier Jahrzehnten von nahezu null auf 16,4 Prozent gestiegen ist und die Fettleibigkeitsrate bei Angestellten in Städten wie Peking, Shanghai, Guangzhou und Shenzhen 25 Prozent überschritten hat. Besorgniserregender ist, dass Chinas Adolescent -Fettleibigkeitsrate um 1,5% pro Jahr steigt, und das Phänomen von "wenig Fett" bei Schülern der Grundschule und der Mittelschule ist zu einer neuen Herausforderung für öffentliche Gesundheit geworden.
Medizinischer Konsens
Fettleibigkeit ist eine Ursache für chronische Erkrankungen
Die Weltgesundheitsorganisation definiert Fettleibigkeit als "globale chronische Krankheit", das alles andere als schädliches Superkörperproblem ist
01
Stoffwechselstörungen
Für alle 5 kg/m² Erhöhung des BMI ist das Diabetesrisiko dreimal höher
02
Herz -Kreislauf -Krise
Die Inzidenz von koronaren Herzerkrankungen bei fettleibigen Menschen ist 74% höher als bei normalen Gewichtsmengen
03
Tumor Assoziation
13 Arten von Krebs haben einen klaren Zusammenhang mit Fettleibigkeit
Dialog zwischen chinesischer und westlicher Medizin
Gesundheits Weisheit über Jahrtausende
1.Die dreifache Verteidigung der modernen Medizin
- Grundlegende Intervention: Die American Diabetes Association empfiehlt eine tägliche Kalorienlücke von 500-750 kcal mit 150 Minuten mit moderatem Intensität pro Woche
- Arzneimittelinnovation: GLP -1 Agonisten ermöglichen es, 15% des jährlichen Gewichts zu verlieren, aber achten Sie auf gastrointestinale Nebenwirkungen
- · Chirurgischer Durchbruch: Die {5- -He-Nachuntersuchung der laparoskopischen Hülse-Gastrektomie zeigte, dass 80% der Patienten von Diabetes entlastet waren
2. Tausende von Jahren Erfahrung in der Differenzierung des TCM -Syndroms
- Physikalische Klassifizierung: "Huangdi Neijing" unterteilt Fettleibigkeit in "Paste People" (abdominale Fettleibigkeit), "dicke Menschen" (einheitliche Fettleibigkeit), "Fleischmengen" (Muskeltyp)
- Phlegm-Dampness-Theorie: Li Dongyuans Milz und Magen wies darauf hin, dass "fette Menschen mehr Phlegm-Dampness haben", was betont, dass die Stärkung der Milz und das Entfernen von Feuchtigkeit der Kern ist
- Zeitgesundheit: Die Meridian Flow Theory befürwortet, dass 戌时 (19-21 o 'Uhr) nach dem Fasten im Einklang mit der modernen biologischen Uhrforschung
Nationale Aktion
Integration des Gewichtsmanagements in die gesunde China -Strategie
- Professionelle Unterstützung: Gewichtskliniken sind in Krankenhäusern über Level 2 eingerichtet
- Wissenschaftliche Leitlinien: Die Nationale Gesundheitskommission hat die Richtlinien für Adipositas -Diät für Erwachsene und die Richtlinien für die Diät für Kindes- und Jugendliche erteilt. Nach den Richtlinien für Adipositas -Diät für Erwachsene (2024 Version), die von der National Health Commission in Nordchina herausgegeben wurde, lautet die ursprüngliche Beschreibung wie folgt:
Die meisten Orte in Nordchina wie Pasta und Geflügelfleisch, Gemüse und Wasseraufnahme sind nicht viel, schwere salzige Gerichte. Diese Reihe von Rezepten folgt den Prinzipien der Ernährung für übergewichtige Patienten und entspricht vernünftigerweise den saisonalen Merkmalen Nordchina, was die traditionellen Getränke in der Region respektiert
| Federrezept 1 (Gesamtenergie etwa 1200 kcal) | |
| Frühstück | Yam -Pulverei -Weichkuchen (Yam -Pulver *50 g, Vollkornmehl 10 g, Magermilch 50 ml, Ei 50 g) Frühlingsbambus -Shootings gemischt mit Zug und Schnittlauch (Zug *20g, Schnittlauch 10g, Frühlingsbambus -Shootings 100 g) Magermilch (250 ml) Yellow Heart Kiwi (100 g) |
| Chinesisches Essen |
Gorgon Euryale Maisreis (Maiskern [frisch] 20g, Gorgon Euryale Samen *10g, Reis 50g) Gebratenes zerkleinertes Schweinefleisch mit Ingwer (Schweinefleisch 25g, Ingwer *80G, Knoblauch 10 g) Gebratener Babykohl mit Knoblauch (Babykohl 150 g) Garnelenhaut und weißer Kürbis -Kelpsuppe (Garnelenhaut 3G, weißes Kürbis 100G, Seetang [Wasserhaar] 30G, Koriander 5G) |
| Abendessen |
Purpurkartoffel gedämpftes Brötchen (lila Kartoffel 30g, Vollkornmehl 50 g) Gebratene Garnelen mit Brokkoli (50 g frische Garnelen, 70 g Brokkoli) Gehackte Kohlkugeln (Mageres Schweinefleisch 30 g, Hackkabbage 50 g, Krabbenpilz 20g, Wolfberry · 5G) |
| Öl und Salz | Täglicher täglicher Verbrauch: Gemüseöl 24g, Salz<5g |
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HINWEIS: 1. Dieses Rezept liefert etwa 1200 kcal Energie, einschließlich 57 g Protein, 173 g Kohlenhydrate und 30 g Fett; Makronährstoffe machen ungefähr 19% der Gesamtenergie aus: Protein, 58% der Kohlenhydrate und 23% Fett. 2.* Für die im Rezept verwendeten Lebensmittel- und Medizinsubstanzen wie Bergmedizin, Platycodon, Gordon Euryale Frucht usw. |
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| Federrezept 2 (Gesamtenergie ca. 1400 kcal) | |
| Frühstück |
Shepherds Geldbeutel Ravioli (50 g Mehl, 50g Shepherd's Geldbörse, 30g Schweinelende, 5G Koriander) Dampfmilch Pudding (Magermilch 110 ml, Ei 50g) Kohl gemischt mit Garnelen (100 g Kohl, 2 g Garnelen) |
| Chinesisches Essen |
Lila Reis (lila Reis 30g, Reis 20g) Geschmorte Gürtelfisch (50 g Gürtelfisch, 5 g Zwiebel und Ingwer, 10 g Koriander) Kochkocher Spohnensprossen in Essig (100 g Munger -Spansprossen, 10 g roter Paprika) Walnuss- und Orangenjoghurt (Walnuss 5G, Orange 50 g, zuckerfreier Joghurt 150 g) |
| Abendessen |
Würfelschweinnudeln (15 g schlankes Schweinefleisch, 100 g frisch geschnittene Nudeln, 80 g Aubergine, 30 g Pilz [frisch], 10 g Schnittlauch) Sauted Tofu (Tofu 50G, Xueliyan 15G, grüne Knoblauchblätter 20g) Gedämpfter Löwenzahn (Löwenzahn [frisch] · 80 g, Maismehl 15G, Hirse Spicy 5G) |
Probiotika und Gewichtskontrolle
Probiotika spielen eine Rolle im Prozess des Gewichtsverlusts hauptsächlich durch die Regulierung der Darmflora, die Verbesserung der Darmbarrierefunktion und beeinflussen den Energiestoffwechsel und die Appetitregulation. Insbesondere können bestimmte Probiotika den Anteil der vorteilhaften Bakterien im Darm erhöhen und die Anzahl schädlicher Bakterien verringern, wodurch das Gleichgewicht der Darmmikroben verbessert wird. Dies hilft, die Darmentzündung zu reduzieren, die Darmpermeabilität zu verringern und zu verhindern, dass schädliche Substanzen in den Körper gelangen, um eine entzündliche Reaktion auszulösen. Darüber hinaus können Probiotika auch Metaboliten wie kurzkettige Fettsäuren durch Fermentieren von Ballaststoffen produzieren, die nicht nur Energie für den Wirt liefern, sondern auch die Sekretion von Darmhormonen regulieren, der Appetit und Sättigungsgefühl beeinträchtigen und damit die Nahrungsaufnahme verringert. Gleichzeitig können Probiotika auch die Fettspeicherung und den Stoffwechsel beeinflussen, die Fettzerlegung fördern und die Fettakkumulation verringern.
| Beanspruchung | Aktionsmechanismus |
| Lactobacillus acidophilus | Produzieren SCFA, reduzieren Sie die Darmpermeabilität und reduzieren Sie die Entzündungsreaktion |
| Tierbifidobacterium lactobacillus -Unterart | Regulieren Sie die Darmflora, reduzieren Sie die Fettabsorption und -speicher |
| Lactobacillus plantarum | Fördern Sie den Fettausfall und reduzieren Sie die Fettakkumulation |
| Bacillus casei | Regulieren Sie den Appetit und den Energiestoffwechsel durch die Beeinflussung der Darmhormonsekretion |
| Bifidobacterium brevis | Regulierung der Darmflora und Metaboliten beeinflussen den Fettstoffwechsel |
Dehnungsscreening basierend auf der Zebrafisch -Plattform
Basierend auf der zebrafischen Hochdurchsatzfunktions-Dehnungs-Screening-Plattform, die von der Biologie erstellt wurden
Experimentelles Prinzip: Das Fettleibigkeitsmodell für erwachsene Fische wurde durch Fütterung von fettreicher Diät festgelegt. Es ist bekannt, dass die Lipidzusammensetzung des Eigelbsacks von Zebrafisch der von Säugetier/menschlichem Bauchfett ähnelt. Das Fett kann angefärbt und mit dem spezifischen fluoreszierenden Farbstoff -Nilrot in vivo markiert werden. Bei der Beobachtung unter Fluoreszenzmikroskop zeigt die Verringerung der Fluoreszenzintensität die Förderung der Lipolyse an. Daher kann es zum schnellen Screening probiotischer Stämme mit Gewichtsmanagementfunktionen verwendet werden.
Bewertungsindikatoren: ① Körpergewicht ② Körperumfang ③ Eigelbfluoreszenzintensität
Beispielergebnisse:
